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千篇一律的炸薯片已經吃膩了，這次來嘗嘗烤土豆片。利用家裡常見的食材——土豆切片處理，撒上喜歡的調味料，孜然、辣椒粉、胡椒粉什麼的，吃著就特過癮~
食材：
土豆2個，油隨意，鹽隨意，辣椒粉隨意，孜然粉隨意
步驟：
百家樂
1、土豆去皮，切成片；注意不要切太厚，和我們平時吃炒土豆片的厚度一樣，這樣烤出的土豆才會脆皮。土豆切好后，要先用水洗兩遍，目的是去掉一些土豆本身的澱粉，不然土豆烤出來容易變得很軟。洗好的土豆把水瀝干（可用廚房餐紙擦乾），然後把土豆擺在烤架上
2、用刷子在土豆片上抹油，不需要抹太多，塗上一層即可，塗多了也會溜下去，而且也影響口感，抹完油，均勻的撒鹽，根據自己口味任意添加，撒完鹽，撒孜然粉和辣椒粉。將土豆翻面，抹油，撒鹽、孜然粉、辣椒粉。
3、放入蒸烤箱中層，無需預熱，啟動熱風烘烤功能，設置200度，烘烤30分鐘轉180度烤10分鐘。
TIPS：
時間越久土豆片就越干，可以根據自己的喜好來調整乾濕度。
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